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Bandeja profesional de alta calidad con revestimiento técnico, diseñada para optimizar la producción en hornos compactos. Su acabado antiadherente superior garantiza un flujo de trabajo ininterrumpido, siendo ideal para las elaboraciones más exigentes de la pastelería y bollería moderna.
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La bandeja de aluminio antiadherente Mychef de 46 x 33 cm es un componente técnico diseñado para maximizar la productividad en hornos de dimensiones compactas. Gracias a su núcleo de aluminio, ofrece una respuesta térmica inmediata y una distribución del calor homogénea, fundamental para cocciones precisas. Su avanzado recubrimiento antiadherente permite que los productos, incluso los más delicados o con alto contenido en azúcares, se despeguen sin esfuerzo y sin romperse. Es la solución profesional definitiva para evitar el uso de papeles de horno y aceites, garantizando una presentación impecable y una limpieza extremadamente rápida.
| Descripción | Dimensiones (mm) | Referencia |
|---|---|---|
| Bandeja Aluminio Antiadherente | 460 x 330 mm | RPARPA10 |
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