Molde Multibaker GN 1/1 de Rational con 8 cavidades, ideal para la cocina profesional.

Este robusto molde está diseñado para preparar eficientemente grandes cantidades de huevos fritos, tortillas y croquetas de patatas. Su revestimiento patentado TriLax ofrece propiedades antiadherentes excepcionales y una gran durabilidad, facilitando el dorado y la extracción de los alimentos.

Forma parte de la línea de menaje original de Rational, garantizando la máxima calidad y resistencia para el uso intensivo en hostelería. Permite aprovechar al máximo el rendimiento de equipos como el iCombi Pro y la iVario, optimizando los tiempos de cocción y asegurando resultados perfectos.

• Revestimiento: TriLax, con propiedades antiadherentes.
• Capacidad: 8 cavidades.
• Dimensiones: GN 1/1 (325 x 530 mm).
• Uso: Ideal para huevos fritos, tortillas y croquetas de patatas.
• Durabilidad: Resistente al desgaste y apto para temperaturas de hasta 300 °C.