Bandeja multifuncional Rational con revestimiento antiadherente TriLax, ideal para panadería y hostelería.

Esta bandeja multiusos está diseñada para la cocina profesional, ofreciendo robustez, durabilidad y alta resistencia. Es perfecta para preparar pizzas y productos a la parrilla, garantizando resultados crujientes y un dorado uniforme gracias a su óptima conducción de calor.

• Diseño versátil: Un lado liso para hornear pizza fresca o congelada, y el otro lado con finas parrillas para verduras, pescado o carnes.
• Revestimiento antiadherente TriLax: Facilita la cocción y la limpieza, evitando que los alimentos se peguen.
• Tamaño Panadería: Medidas de 40 x 60 cm, adecuadas para hornos profesionales.
• Termoconductora: Proporciona marcas de parrilla perfectas y una cocción uniforme.
• Material: Aluminio fundido con revestimiento TriLax.
• Peso: 4,8 kg.

Con los accesorios originales de Rational, olvídese de tareas que requieren tiempo, como dar la vuelta a los alimentos o eliminar suciedad incrustada.