Bandeja multifuncional Rational GN 2/3 con revestimiento antiadherente TriLax, ideal para plancha y pizza en cocinas profesionales.

Esta bandeja de Rational es un accesorio versátil y duradero, diseñado para optimizar la cocción en entornos de hostelería. Su diseño de doble cara permite una gran flexibilidad: un lado liso es perfecto para hornear pizzas frescas o congeladas, mientras que el lado estriado es ideal para preparar verduras, pescado o carnes, proporcionando marcas de parrilla perfectas y un dorado uniforme.

• Tamaño: GN 2/3
• Dimensiones: 325 x 354 mm
• Peso: 2,35 kg
• Material: Aluminio fundido con revestimiento TriLax
• Uso: Profesional, para parrilla y pizza
• Revestimiento: Antiadherente TriLax para evitar que los alimentos se peguen y facilitar la limpieza.
• Versatilidad: Un lado liso para hornear y un lado estriado para asar.
• Conducción de calor: Óptima para resultados crujientes y uniformes.

Parte de la línea de menaje original de Rational, esta bandeja garantiza robustez y resistencia para el uso diario en cocinas de alto rendimiento.