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Baños María con agua MBSM
19004916Equipos profesionales diseñados para el mantenimiento térmico de alimentos, fabricados íntegramente en acero inoxidable con cubas embutidas de esquinas redondeadas para una higiene óptima.
- Tecnología Eficiente: Utiliza resistencias de silicona en la parte inferior de la cuba, lo que optimiza el rendimiento térmico y reduce significativamente el consumo eléctrico.
- Control y Seguridad: Rango de temperatura regulable de +30 a +90 °C. Incluye panel de mandos protegido, termostato de regulación y grifo frontal para un vaciado seguro y sencillo.
- Capacidad Gastronorm: Diseñados para albergar cubetas GN 1/1 (o subdivisiones) con profundidad de hasta 200 mm. Disponibles en modelos para 1 (BMSM-111), 2 (BMSM-211) y 3 (BMSM-311) cubetas.
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Pago 100% seguro con cifrado SSL. Tus datos bancarios están protegidos.
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Baños María Serie BMSM – Mantenimiento Térmico Preciso e Higiénico
La gama de baños maría sobremesa BMSM de Edenox es la solución ideal para el mantenimiento de alimentos a temperatura de servicio (+30 ºC a +90 ºC). Diseñados para un funcionamiento con agua, utilizan resistencias de silicona colocadas bajo la cuba embutida, lo que optimiza el rendimiento térmico y reduce el consumo eléctrico. Fabricados íntegramente en acero inoxidable, su cuba soldada con esquinas redondeadas garantiza una higiene máxima y una limpieza sencilla en buffets, caterings y cocinas profesionales.
Características Técnicas Destacadas:
- Cuba Embutida: Construcción compacta en acero inoxidable con radios amplios para evitar la acumulación de residuos.
- Calentamiento Eficiente: Resistencias de silicona que mejoran la transmisión de calor y la durabilidad del equipo.
- Control de Temperatura: Termostato de regulación analógico protegido contra golpes y pilotos luminosos de funcionamiento.
- Gestión de Agua: Incluye grifo frontal para un vaciado rápido y seguro de la cuba.
- Compatibilidad GN: Diseñados para cubetas Gastronorm GN 1/1 de hasta 200 mm de profundidad (no incluidas).
Modelo Referencia Capacidad (GN 1/1) Dimensiones (mm) Potencia (kW) BMSM-111 19004916 1 Cubeta 456 x 641 x 372 0,70 kW BMSM-211 19005015 2 Cubetas 750 x 600 x 333 1,40 kW BMSM-311 19005121 3 Cubetas 1059 x 641 x 372 2,10 kW 
19004916Ficha técnica
- Info 1
- 1 / 2 / 3 x GN1/1
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