Batidora de mano Dynamic inalámbrica profesional, ligera y eficiente, ideal para diversas preparaciones en hostelería.

Este mezclador inalámbrico es una herramienta versátil y robusta, diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. Su diseño ergonómico y funcionamiento silencioso lo hacen cómodo para el operario, mientras que su potencia y facilidad de limpieza garantizan un rendimiento óptimo y una higiene impecable.

• Potencia de la batería: 2000 mAh
• Tensión de alimentación: 12 Vdc
• Velocidad: 10000 rpm
• Longitud total: 450 mm
• Longitud del pie: 160 mm
• Diámetro del dispositivo: 110 mm
• Peso neto: 1.1 Kg
• Peso con embalaje: 1.9 Kg
• Material del pie y campana: Acero inoxidable
• Cuchillo: Ti-Metal

Utilización:

• Triturador: Permite moler y mezclar directamente en el contenedor para obtener excelentes sopas, cremas, salsas, mayonesas, brunoises, pasta de panqueques, gachas de avena, cremas de fruta, etc.
• Batidora: Para preparar pasta, cremas y muslins fácilmente.
• Prensa-Puré: Ideal para hacer purés o cremas vegetales suaves.
• Cutter: Puede moler, mezclar, cortar verduras, ajo, cebolla, hierbas, perejil, frutas secas, carne, parmesano, etc.
• Capacidad de procesamiento: 1 a 4 Litros