Carbón Vegetal Bio Sostenible Josper, ideal para hostelería profesional.

Este carbón 100% ecológico y de producción sostenible es la alternativa perfecta para establecimientos de hostelería que buscan un producto respetuoso con el medio ambiente y que garantice una cocción sana. Elaborado exclusivamente con maderas seleccionadas de eucalipto procedentes de poda controlada, asegura la máxima calidad sin aditivos químicos ni minerales. Se suministra en un palet que contiene 24 bolsas de 5 kg cada una, sumando un total de 120 kg de carbón.

• Tipo de madera: Eucalipto (procedente de poda controlada)
• Producción: 100% sostenible y ecológica, sin emisión de gases CO² durante la pirólisis lenta.
• Composición: No contiene aditivos químicos ni minerales.
• Granulometría: 40-80 mm, ideal para una combustión óptima.
• Rendimiento: 8.000 kcal/kg, garantizando una alta eficiencia energética.
• Cenizas: Menor al 3%, minimizando residuos.
• Humedad: 2%, para una combustión limpia y eficiente.
• Chispa: Sin chispa, para mayor seguridad en el uso profesional.
• Uso recomendado: Horno Brasa y Parrilla Abierta de Josper.
• Envase: Innovador, facilita el manejo y almacenamiento.

Las cenizas y residuos generados son biodegradables, lo que subraya su compromiso con la sostenibilidad.