Cacerola con tapa Chef Aluminio

Referencia: 20032

La cacerola con tapa Chef Aluminio está diseñada para ofrecer un rendimiento profesional y una excelente distribución del calor en todo tipo de preparaciones culinarias. Fabricada en aluminio puro al 99,5%, garantiza un calentamiento rápido y uniforme para optimizar la cocción y el consumo energético.

Con una capacidad de 9,65 litros, resulta ideal para preparar sopas, guisos, cocidos, verduras y elaboraciones de gran volumen tanto en cocinas profesionales como domésticas. Sus asas atérmicas de acero inoxidable 18/10 facilitan un manejo seguro y cómodo incluso durante un uso intensivo.

La tapa incluida ayuda a conservar mejor el calor y favorece el ahorro energético durante la cocción. Su acabado mate lijado interior y exterior proporciona una estética profesional y una gran resistencia al desgaste diario.

Especificaciones Técnicas

• Referencia: 20032
• Serie: Chef Aluminio
• Diámetro: 32 cm
• Altura: 12 cm
• Capacidad: 9,65 litros
• Espesor: 2,5 mm
• Material del cuerpo: Aluminio puro 99,5%
• Material de las asas: Acero inoxidable 18/10
• Acabado: Mate interior y exterior lijado
• Compatible con: Gas, vitrocerámica, eléctrica y horno
• No apta para: Inducción
• Apta para lavavajillas: No

Características Principales

• Fabricación en aluminio puro: Excelente conductividad térmica y cocción homogénea.
• Gran capacidad: Perfecta para preparaciones de gran volumen.
• Asas atérmicas: Mayor seguridad y comodidad durante el manejo.
• Tapa incluida: Diseñada para optimizar el ahorro energético.
• Acabado mate profesional: Resistente y fácil de mantener.
• Alta resistencia y durabilidad: Ideal para uso intensivo.
• Compatible con múltiples cocinas: Gas, vitrocerámica, eléctrica y horno.

Aplicaciones

• Preparación de guisos y sopas.
• Cocción de pasta, verduras y legumbres.
• Uso profesional en restaurantes y colectividades.
• Ideal para hostelería y cocinas domésticas.