Cacerola sin tapa Eco Chef

Referencia: 57024

La cacerola sin tapa Eco Chef es una opción práctica y resistente para cocinas profesionales y domésticas que buscan un utensilio duradero y eficiente. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, ofrece una excelente resistencia al uso diario, además de garantizar máxima higiene y fácil mantenimiento.

Gracias a su fondo termodifusor, el calor se distribuye de manera rápida y uniforme, optimizando la cocción y mejorando el rendimiento energético. Su diseño funcional y su acabado interior mate con exterior brillo-mate aportan una estética profesional y elegante.

Con una capacidad de 4,25 litros y un diámetro de 24 cm, esta cacerola es ideal para preparar guisos, sopas, verduras, salsas y múltiples elaboraciones en restaurantes, hoteles y cocinas de colectividades.

Especificaciones Técnicas

• Referencia: 57024
• Serie: Eco Chef
• Diámetro: 24 cm
• Altura: 9,5 cm
• Capacidad: 4,25 litros
• Espesor: 0,7 mm
• Material: Acero inoxidable
• Fondo: Termodifusor (inox 18/10 - aluminio - inox)
• Acabado interior: Mate
• Acabado exterior: Brillo-mate
• Compatible con: Inducción, gas, vitrocerámica, eléctrica y horno
• Apta para lavavajillas: Sí
• Tapa incluida: No

Características Principales

• Fabricación en acero inoxidable: Alta resistencia y máxima durabilidad.
• Fondo termodifusor: Reparto homogéneo y eficiente del calor.
• Compatible con todo tipo de cocinas: Incluida inducción y horno.
• Acabado profesional: Interior mate y exterior brillo-mate.
• Gran capacidad: Ideal para preparaciones de tamaño medio.
• Fácil limpieza: Material higiénico apto para lavavajillas.
• Diseño robusto: Perfecta para uso profesional intensivo.

Aplicaciones

• Preparación de sopas y guisos.
• Cocción de verduras y pasta.
• Elaboración de salsas y fondos.
• Uso profesional en restaurantes, hoteles y colectividades.