Cacerola con tapa Chef Aluminio

Referencia: 20036

La cacerola con tapa Chef Aluminio está diseñada para ofrecer un rendimiento profesional en cocinas que requieren resistencia, gran capacidad y una excelente distribución del calor. Fabricada en aluminio puro al 99,5%, proporciona un calentamiento rápido y homogéneo para optimizar la cocción de todo tipo de elaboraciones.

Con una capacidad de 14,25 litros, es perfecta para preparar guisos, sopas, cocidos, pasta y recetas de gran volumen tanto en hostelería como en cocinas domésticas exigentes. Incorpora asas atérmicas de acero inoxidable 18/10 que facilitan un manejo seguro y cómodo incluso durante un uso intensivo.

La tapa incluida ayuda a conservar el calor y mejora el ahorro energético durante la cocción. Además, su acabado mate lijado interior y exterior aporta una estética profesional y una gran resistencia al desgaste diario.

Especificaciones Técnicas

• Referencia: 20036
• Serie: Chef Aluminio
• Diámetro: 36 cm
• Altura: 14 cm
• Capacidad: 14,25 litros
• Espesor: 3,0 mm
• Material del cuerpo: Aluminio puro 99,5%
• Material de las asas: Acero inoxidable 18/10
• Acabado: Mate interior y exterior lijado
• Compatible con: Gas, vitrocerámica, eléctrica y horno
• No apta para: Inducción
• Apta para lavavajillas: No

Características Principales

• Fabricación en aluminio puro: Excelente conductividad térmica y calentamiento uniforme.
• Gran capacidad: Ideal para elaboraciones de gran volumen.
• Asas atérmicas: Mayor seguridad y comodidad durante el manejo.
• Tapa incluida: Diseñada para favorecer el ahorro energético.
• Acabado mate profesional: Resistente y fácil de mantener.
• Estructura robusta: Preparada para uso intensivo.
• Compatible con múltiples cocinas: Gas, vitrocerámica, eléctrica y horno.

Aplicaciones

• Preparación de sopas, guisos y cocidos.
• Cocción de pasta, verduras y legumbres.
• Uso profesional en restaurantes y colectividades.
• Ideal para hostelería y cocinas domésticas.