Cacerola con tapa Vitrocor de acero inoxidable 18/10

Referencia: 40026

La cacerola con tapa Vitrocor destaca por su diseño clásico, funcionalidad y excelente rendimiento térmico. Fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10, ofrece una gran resistencia, durabilidad e higiene, siendo perfecta tanto para cocinas profesionales como domésticas.

Gracias a su fondo termodifusor sándwich, compuesto por acero inoxidable y aluminio, permite una distribución rápida y homogénea del calor, garantizando una cocción eficiente y uniforme. Su compatibilidad con todo tipo de cocinas, incluida inducción, así como su uso en horno y lavavajillas, convierten esta cacerola en una pieza versátil y práctica para el día a día.

El acabado exterior pulido brillante y el interior lijado mate aportan una estética elegante y profesional, además de facilitar su limpieza y mantenimiento.

Especificaciones Técnicas

• Referencia: 40026
• Serie: Vitrocor
• Diámetro: 26 cm
• Altura: 9,5 cm
• Capacidad: 4,5 litros
• Material: Acero inoxidable 18/10
• Fondo: Termodifusor sándwich (inox 18/10 - aluminio - inox)
• Compatible con: Inducción, vitrocerámica, eléctrica, gas y horno
• Apta para lavavajillas: Sí

Características Principales

• Fabricación en acero inoxidable 18/10: Gran resistencia y larga vida útil.
• Fondo termodifusor sandwich: Reparto uniforme y eficiente del calor.
• Diseño clásico y funcional: Perfecta para uso diario intensivo.
• Compatibilidad total: Apta para inducción, gas, vitrocerámica, eléctricas y horno.
• Acabado profesional: Exterior brillante e interior satinado mate.
• Fácil limpieza: Compatible con lavavajillas.
• Asas resistentes: Mayor seguridad y comodidad durante el uso.
• Incluye tapa: Conserva mejor el calor y la humedad durante la cocción.

Aplicaciones

• Preparación de guisos, salsas y recetas de gran capacidad.
• Cocina profesional y doméstica.
• Uso intensivo en restaurantes, hoteles y colectividades.
• Ideal para cocción homogénea y eficiente.