El frytop eléctrico de sobremesa EMPPLS9IE010K de ClimaHostelería está diseñado para su instalación en cocinas profesionales. Dispone de una placa de cocción de acero rectificado de 12 mm de espesor, con peto de acero inoxidable soldado desde la parte superior. Esta configuración asegura la estanqueidad y facilita las tareas de limpieza diaria.

El control de la temperatura se realiza mediante un termostato de trabajo regulable hasta 300 °C. También incorpora termostato de seguridad e indicadores de funcionamiento y alimentación.

• Estructura, paneles laterales, panel de mandos y chimeneas construidos en acero inoxidable.
• Resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable.
• Canal con orificio para limpiar la placa y evacuar la grasa.
• Cajón recogegrasas extraíble construido en acero inoxidable.

Principales características