El frytop eléctrico de sobremesa EMPPLS9IE030 de ClimaHostelería está equipado con una placa de cocción de acero rectificado de 12 mm de espesor. Su estructura, los paneles laterales, el panel de mandos y las chimeneas están construidos en acero inoxidable.

La placa incorpora un peto de acero inoxidable soldado desde la parte superior. Esta configuración asegura su estanqueidad y facilita las tareas de limpieza diaria. El equipo funciona mediante resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable.

El control de temperatura se realiza mediante un termostato de trabajo regulable hasta 300 °C. También cuenta con termostato de seguridad e indicadores de funcionamiento y alimentación.

Para facilitar la retirada de residuos y grasa, dispone de un canal con orificio para la limpieza de la placa y la evacuación. Incluye además un cajón recogegrasas extraíble de acero inoxidable.

Principales características