El frytop eléctrico de sobremesa EMPPLS9IE020K de ClimaHostelería está diseñado para su instalación en cocinas profesionales. Dispone de una placa de cocción de acero rectificado con 12 mm de espesor y peto de acero inoxidable soldado desde la parte superior. Esta configuración asegura la estanqueidad y facilita las tareas de limpieza diaria.

El equipo incorpora resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable. La temperatura se gestiona mediante un termostato de trabajo regulable hasta 300 °C. También integra termostato de seguridad e indicadores de funcionamiento y alimentación.

• Estructura construida en acero inoxidable.
• Paneles laterales, panel de mandos y chimeneas de acero inoxidable.
• Canal con orificio para limpiar la placa y evacuar la grasa.
• Cajón recogegrasas extraíble fabricado en acero inoxidable.
• Placa con peto soldado para facilitar la limpieza.

Principales características