La cocina a gas MFB77FGXS de ClimaHostelería combina cuatro fuegos con un horno a gas. Sus quemadores aportan 5,5 kW cada uno y la potencia total indicada es de 28 kW.

Los quemadores Flex Burner disponen de repartidor de llama de latón y llama autoestabilizante. Su distribución permite utilizar ollas de hasta 40 cm de diámetro. Cada fuego incorpora una rejilla de apoyo fabricada en hierro fundido esmaltado, apta para lavado en lavavajillas.

La encimera de trabajo está construida en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor. La alineación de los elementos se realiza mediante tapajuntas.

El horno cuenta con cámara de cocción de acero inoxidable y base esmaltada. La puerta también está fabricada en acero inoxidable y dispone de doble pared con cavidad aislante.

Características destacadas

• Cuatro quemadores a gas de 5,5 kW cada uno.
• Horno a gas con potencia de 6 kW.
• Quemadores Flex Burner con llama autoestabilizante.
• Rejillas independientes de hierro fundido esmaltado.
• Encimera de acero AISI 18/10.
• Admite ollas de hasta 40 cm de diámetro.

Principales características