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La cocina a gas MFB77FEXS de ClimaHostelería reúne cuatro fuegos y un horno eléctrico estático en un único equipo. Sus quemadores Flex Burner disponen de repartidor de llama de latón y llama autoestabilizante, una configuración orientada a facilitar la cocción y el mantenimiento.
La distribución de los quemadores permite trabajar con ollas de hasta 40 cm de diámetro. Cada fuego incorpora una rejilla de apoyo de hierro fundido esmaltado que puede lavarse en lavavajillas.
La encimera está fabricada en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor. Los elementos pueden alinearse mediante tapajuntas. La cámara de cocción del horno es de acero inoxidable y cuenta con base esmaltada. Su puerta, también de acero inoxidable, presenta doble pared con cavidad aislante.
El horno estático dispone de portarrejillas para 3 GN 2/1. El conjunto funciona a 400 V y presenta unas dimensiones de 700 × 714 × 850 mm.
| Configuración | Con horno |
| Potencia quemadores | 4 × 5,5 kW |
| Horno eléctrico | 5,3 kW |
| Potencia | 22,0 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Dimensiones del horno (An × F × Al) | 560 × 630 × 300 mm |
| Dimensiones (An × F × Al) | 700 × 714 × 850 mm |
| Peso | 91 kg |
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