Cutter-emulsionador-texturizador profesional Sammic KE-5V con tecnología brushless y caldero de 5.5 litros.

El cutter-emulsionador-texturizador Sammic KE-5V es una herramienta profesional de alta eficiencia, diseñada para obtener texturas perfectas y homogéneas en segundos. Ideal para la hostelería y para adaptar alimentos a necesidades específicas, garantizando seguridad y sabor. Su tecnología "brushless" asegura máxima eficiencia, menor ruido y un par constante en todo el rango de velocidades.

• Capacidad de la cuba: 5.5 litros
• Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
• Potencia total: 1500 W
• Velocidad (min-max): 300 rpm - 3000 rpm
• Dimensiones del caldero: Ø240 mm x 150 mm
• Dimensiones exteriores (Ancho x Fondo x Alto): 286 x 387 x 487 mm
• Peso neto: 18 kg
• Tecnología "brushless": Motores potentes y eficientes con menor ruido.
• "Force control system": Garantía de un resultado uniforme y de gran calidad.
• Caldero: Fabricado en acero inoxidable.
• Tapa: Transparente con revolvedor "cut&mix" incorporado.
• Panel de mandos: Avanzado e intuitivo, con programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
• Función Reverse: Ideal para mezclar productos.
• Programas incorporados: Parametrizables para texturas densas, finas y función PrecisePulse.
• Construcción: Robusta en acero inoxidable y aluminio alimentario.
• Seguridad: Microrruptores en caldero y tapa.
• Certificación: NSF Internacional (higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
• Equipamiento incluido: Juego de cuchillas microdentadas y revolvedor "cut&mix".