Envasadora al vacío industrial Sammic SE-308

La Sammic SE-308 es una envasadora al vacío profesional de sobremesa diseñada para cocinas profesionales, restaurantes, hoteles, carnicerías, pescaderías y establecimientos alimentarios que requieren una mayor capacidad de trabajo y una cámara de envasado más amplia para procesar productos de diferentes tamaños con total seguridad.

Equipada con una fiable bomba Busch de 8 m³/h, capaz de alcanzar hasta 10 m³/h a 60 Hz, ofrece ciclos de trabajo rápidos y un elevado rendimiento en aplicaciones profesionales. Su sistema de control de vacío por sensor garantiza una extracción precisa del aire y una presión máxima de vacío de 2 mbar, contribuyendo a una conservación óptima de los alimentos.

La máquina incorpora una barra de soldadura doble de 320 mm, proporcionando un sellado seguro y resistente para bolsas de diferentes formatos. La doble soldadura incrementa la fiabilidad del cierre y mejora la conservación de los productos envasados.

Su panel digital permite controlar fácilmente todos los parámetros de trabajo. El display integrado muestra en tiempo real el porcentaje exacto de vacío alcanzado, facilitando un control total del proceso. Además, dispone de función de pausa para marinado, programa específico de sellado de bolsas y descompresión controlada a impulsos para productos delicados.

La seguridad durante el envasado de líquidos está garantizada gracias al sistema de control por sensor, que protege la bomba y evita derrames accidentales. Asimismo, incorpora la tecnología Vac-Norm Ready con descompresión automática para optimizar la productividad y facilitar los ciclos de trabajo.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable, con cuba embutida y tapa transparente amortiguada, ofrece máxima higiene, facilidad de limpieza y una larga vida útil. También incorpora programa Dry-Oil para el secado de la bomba, contador de horas para mantenimiento preventivo y sistemas de protección ante posibles fallos de vacío.

La homologación NSF garantiza el cumplimiento de los más altos estándares internacionales en higiene y seguridad alimentaria.

Características principales

• Bomba Busch profesional: 8 m³/h de capacidad.
• Control de vacío por sensor: Máxima precisión y seguridad.
• Doble soldadura: Sellado fiable y resistente.
• Barra de soldadura: 320 mm sin cables.
• Vacío máximo: Hasta 2 mbar.
• Display digital: Visualización exacta del porcentaje de vacío.
• Función marinado: Pulsador de pausa específico.
• Vac-Norm Ready: Descompresión automática.
• Programa Dry-Oil: Mantenimiento optimizado de la bomba.
• Construcción profesional: Acero inoxidable con cuba embutida.
• Tapa transparente amortiguada: Mayor seguridad y comodidad.
• Homologación NSF: Certificación para uso alimentario profesional.