Envasadora al Vacío de Campana Clima Hostelería CHE450DUAL con Doble Barra de Soldadura de 450 mm y Bomba de 20 l/min

Esta envasadora al vacío de campana de sobremesa de la línea Parma destaca por su óptima calidad de fabricación, utilizando componentes 100% Made in Italy de elevado rendimiento. Diseñada para profesionales del envasado al vacío, garantiza una facilidad de uso extrema y máxima rapidez gracias a su ciclo de trabajo totalmente automatizado.

Es ideal para envasar cualquier tipo de producto, tanto líquido como sólido, sin limitaciones. Su precisa placa electrónica, resistente a salpicaduras, permite trabajar con diferentes tipos de bolsas, ya sean lisas dentro de la cámara o gofradas mediante aspiración externa. Además, ofrece la posibilidad de crear vacío en contenedores externos.

La estructura está fabricada completamente en acero inoxidable, y cuenta con una cúpula de metacrilato transparente de alta resistencia que permite visualizar el proceso. La cámara de vacío, también de acero inoxidable, presenta una cuba embutida y esquinas redondeadas para facilitar su limpieza. El cárter con apertura de 90º agiliza el mantenimiento y el cambio de aceite de la bomba de vacío. La barra de soldadura, de alta resistencia térmica, es completamente extraíble para una limpieza sencilla, y las bisagras de la tapa son de aluminio muy resistentes.

La máquina es completamente automática: un sensor de cierre activa la envasadora al cerrar la campana, y un pistón hidráulico levanta la tapa al finalizar el ciclo de vacío. El panel de mandos digital permite:

• Graduar el nivel de vacío y el tiempo de sellado.
• Grabar y editar hasta 3 programas totalmente personalizables.
• Programa ESPECIAL de MARINADOS para carne y pescado.
• Programa de AUTOLIMPIEZA de la BOMBA de VACÍO (ciclo de 1 hora para evaporar impurezas del aceite).
• Función GASTROVAC para crear vacío en contenedores externos.
• Función EXTRAVAC para una segunda fase de vacío de 5 segundos, ideal para carne picada y deshuesada.
• Función VAC STOP para parada rápida y soldadura anticipada.

Características técnicas:

• Barras de soldadura: 2 x 450 mm
• Anchura de sellado: 10 mm
• Bomba de vacío: 20 l/min
• Potencia: 1150 W
• Tensión: 230 V
• Peso neto: 62 kg
• Dimensiones de la cámara de vacío (AnxProfxAl): 500x460x220 mm
• Dimensiones exteriores (AnxProfxAl): 600x560x450 mm