El frytop a gas EMPPLS7IG020K de ClimaHostelería es un equipo de sobremesa diseñado para cocinas profesionales. Su estructura, los paneles laterales, el panel de mandos y las chimeneas están construidos en acero inoxidable.

Dispone de una placa de cocción de acero rectificado de 12 mm de espesor. El peto de acero inoxidable está soldado desde la parte superior para asegurar la estanqueidad y facilitar las tareas habituales de limpieza.

El quemador tubular favorece una distribución uniforme del calor. El sistema incorpora válvula de seguridad, termopar y llama piloto, además de encendido piezoeléctrico.

• Canal de acero inoxidable con orificio para limpiar la placa y evacuar la grasa.
• Cajón recogegrasas extraíble fabricado en acero inoxidable.
• Equipo predispuesto para gas propano-butano.
• Incluye inyectores para realizar el cambio a gas natural.

Principales características