Horno combinado a gas Rational iCombi Pro 6-2/1, diseñado para la máxima eficiencia y versatilidad en cocinas profesionales.

Este horno a vapor combinado de alta calidad profesional funciona con gas y es ideal para asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír. Con capacidad para 6 bandejas GN 2/1, puede producir entre 60 y 160 comidas al día, adaptándose a las exigencias de cualquier servicio de hostelería, desde restaurantes a la carta hasta grandes producciones.

• Capacidad: 6 bandejas GN 2/1
• Producción: 60 a 160 comidas al día aprox.
• Potencia de conexión (Gas Natural H G20): 28 kW
• Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto): 1072 x 1042 x 804 mm
• Peso: 151 kg
• Métodos de cocción: Rehogar, Estofar, Panadería tradicional y Parrilla.
• Funciones inteligentes: iDensityControl, iCareSystem, CookingSuite, iProduction Manager.
• Eficiencia energética: Certificación EnergyStar, un 35% más eficiente que el modelo anterior.

El iCombi Pro 6-2/1 Gas de Rational es una solución innovadora que integra tecnología avanzada para garantizar resultados de cocción perfectos y consistentes. Su sistema de limpieza automática iCareSystem y la gestión inteligente del clima iDensityControl optimizan el rendimiento y reducen los costes operativos. Además, la función iProduction Manager permite la cocción simultánea de diferentes alimentos, maximizando la productividad.