Sartén profesional Sautex Chef-Classic 28 cm

Referencia: 50629

La sartén Sautex Chef-Classic de 28 cm forma parte de la gama profesional Chef Classic, diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas de hostelería y uso intensivo. Fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10, garantiza máxima resistencia, durabilidad e higiene.

Su fondo termodifusor multicapa (inoxidable + aluminio + inoxidable) asegura una distribución homogénea del calor, mejorando la eficiencia energética y permitiendo una cocción uniforme de los alimentos. Es apta para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, y también para uso en horno.

Especificaciones Técnicas

• Diámetro: 28 cm
• Altura: 7 cm
• Espesor: 0,8 mm
• Capacidad: 4 litros

Características de Construcción

• Acero inoxidable 18/10: Máxima resistencia a la corrosión y uso intensivo.
• Fondo termodifusor: Compuesto por capas de acero inoxidable y aluminio para una mejor transmisión del calor.
• Acabado mate: Interior y exterior, elegante y fácil de mantener.
• Estructura robusta: Diseñada para uso profesional continuo.

Compatibilidad

• Apta para cocinas de inducción, vitrocerámica, gas y eléctricas.
• Apta para horno.
• Compatible con lavavajillas.

Uso Profesional

• Ideal para restaurantes, cocinas industriales y uso doméstico exigente.
• Perfecta para salteados, frituras y preparaciones de gran volumen.
• Diseñada para ofrecer resultados profesionales con máxima eficiencia.