Paellera valenciana 55 cm acero inoxidable

Referencia: 60155

La paellera valenciana de 55 cm está diseñada para la preparación de arroces en grandes cantidades, siendo ideal tanto para uso profesional como doméstico exigente. Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, ofrece una excelente resistencia, durabilidad e higiene en el uso diario.

Gracias a su diseño, proporciona una distribución eficiente del calor, asegurando una cocción homogénea en toda la superficie, clave para obtener resultados óptimos en paellas y recetas tradicionales.

Especificaciones Técnicas

• Diámetro: 55 cm
• Altura: 5,2 cm
• Espesor: 0,8 mm
• Raciones: 16

Características de Construcción

• Acero inoxidable 18/10: Alta resistencia a la corrosión y uso intensivo.
• Excelente conductividad térmica: Cocción uniforme en toda la superficie.
• Diseño tradicional: Ideal para paellas valencianas.
• Estructura robusta: Apta para uso frecuente.

Rendimiento y Cocción

• Cocción homogénea: Distribución uniforme del calor.
• Resultados profesionales: Ideal para grandes elaboraciones.
• Versatilidad: Apta para múltiples recetas tradicionales.

Compatibilidad

• Apta para vitrocerámica, gas y cocinas eléctricas.
• No apta para inducción.
• No apta para horno.
• No apta para lavavajillas.

Uso Profesional

• Ideal para restaurantes, caterings y eventos.
• Perfecta para preparar paellas y arroces para grupos grandes.
• Diseñada para ofrecer resultados consistentes y de alta calidad.