Paellera valenciana 60 cm acero inoxidable

Referencia: 60160

La paellera valenciana de 60 cm está diseñada para la elaboración de arroces en grandes cantidades, siendo ideal para uso profesional y doméstico exigente. Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, ofrece una excelente resistencia, durabilidad e higiene en el uso diario.

Su diseño permite una distribución eficiente del calor, garantizando una cocción homogénea en toda la superficie, esencial para obtener resultados perfectos en paellas y recetas tradicionales.

Especificaciones Técnicas

• Diámetro: 60 cm
• Altura: 4,9 cm
• Espesor: 0,8 mm
• Raciones: 18

Características de Construcción

• Acero inoxidable 18/10: Alta resistencia a la corrosión y uso intensivo.
• Excelente conductividad térmica: Cocción uniforme en toda la superficie.
• Diseño tradicional: Ideal para paellas valencianas.
• Estructura robusta: Apta para uso frecuente.

Rendimiento y Cocción

• Cocción homogénea: Distribución uniforme del calor.
• Resultados profesionales: Ideal para grandes elaboraciones.
• Versatilidad: Apta para múltiples recetas tradicionales.

Compatibilidad

• Apta para vitrocerámica, gas y cocinas eléctricas.
• No apta para inducción.
• No apta para horno.
• No apta para lavavajillas.

Uso Profesional

• Ideal para restaurantes, caterings y eventos.
• Perfecta para preparar paellas y arroces para grupos grandes.
• Diseñada para ofrecer resultados consistentes y de alta calidad.