Paellera valenciana antiadherente TriCapa 40 cm

Referencia: 60240

La paellera valenciana TriCapa de 40 cm está diseñada para ofrecer un rendimiento profesional en la preparación de arroces y recetas tradicionales. Fabricada en acero inoxidable 18/10, garantiza una excelente resistencia, durabilidad e higiene en el uso intensivo.

Incorpora un recubrimiento antiadherente TRIcapa EclipsePlus, libre de PFOA, que permite cocinar con menos aceite y evita que los alimentos se adhieran, facilitando tanto la cocción como la limpieza. Su base Full Induction asegura una distribución uniforme del calor y un alto rendimiento energético.

Especificaciones Técnicas

• Diámetro: 40 cm
• Raciones: 9

Características de Construcción

• Acero inoxidable 18/10: Alta resistencia a la corrosión y uso continuado.
• Recubrimiento antiadherente TRIcapa EclipsePlus: Gran durabilidad y fácil limpieza.
• Libre de PFOA: Cocina ecológica y saludable.
• Fondo Full Induction: Máxima eficiencia térmica y ahorro energético.
• Estructura robusta: Diseñada para uso profesional intensivo.

Rendimiento y Cocción

• Distribución uniforme del calor: Cocción homogénea en toda la superficie.
• Cocina con menos aceite: Preparaciones más saludables.
• Resultados profesionales: Ideal para paellas y arroces de gran volumen.

Compatibilidad

• Apta para inducción, vitrocerámica, gas y cocinas eléctricas.
• Apta para horno.
• No apta para lavavajillas.

Uso Profesional

• Ideal para restaurantes, caterings y cocinas industriales.
• Perfecta para paellas, arroces y preparaciones de gran formato.
• Combina durabilidad, eficiencia y facilidad de uso.