Peladora de patatas profesional PI-10

Referencia: 1000650

La peladora de patatas PI-10 es un equipo profesional versátil y de alto rendimiento, diseñado para el pelado eficiente de patatas, zanahorias y otros productos similares. Con una capacidad de 10 kg por ciclo y una producción de hasta 240 kg por hora, es ideal para cocinas industriales, colectividades y negocios de hostelería con alta demanda.

Fabricada en acero inoxidable, combina robustez, higiene y durabilidad. Su sistema de pelado incorpora revolvedores laterales y plato abrasivo de carburo de silicio, garantizando un resultado uniforme y eficaz en cada ciclo.

Especificaciones Técnicas

• Producción por hora: 200 - 240 kg
• Capacidad por ciclo: 10 kg
• Temporizador: 0 a 6 minutos
• Potencia total: 370 W
• Alimentación eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~
• Dimensiones exteriores: 435 x 635 x 668 mm
• Dimensiones con soporte: 433 x 638 x 1040 mm
• Peso neto: 34 kg
• Dimensiones del embalaje: 670 x 470 x 810 mm
• Peso bruto: 39,1 kg

Características de Construcción

• Fabricación en acero inoxidable: Alta resistencia y máxima higiene.
• Abrasivo de carburo de silicio: Lateral y en plato, aprobado por NSF.
• Plato desmontable: Facilita la limpieza y mantenimiento.
• Revolvedores laterales: Aumentan la eficacia del pelado.
• Construcción robusta: Diseñada para uso intensivo en entornos profesionales.

Control y Funcionamiento

• Temporizador ajustable: De 0 a 6 minutos.
• Funcionamiento continuo: Posibilidad de uso sin interrupciones.
• Panel protegido IP65: Alta resistencia frente a humedad y salpicaduras.

Seguridad e Higiene

• Tapa transparente BPA-free: Elevable con cierre de seguridad.
• Puerta con cierre hermético: Incluye dispositivo de seguridad.
• Sistema anti-retorno: Protección en la entrada de agua.
• Autoarrastre de residuos: Evacuación directa al desagüe.
• Contacto auxiliar: Preparado para electroválvula exterior.

Eficiencia Energética

• Optimización del motor para un consumo eficiente.
• Alto rendimiento con bajo consumo energético.

Uso Profesional

• Ideal para restaurantes, colectividades y cocinas industriales.
• Perfecta para pelado intensivo de diferentes tipos de verduras.
• Equipo versátil que mejora la productividad y eficiencia.