Asador vertical a gas Arilex de 8 espadas, fabricado en España con acero inoxidable de alta calidad.

Este asador profesional está diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo y una gran durabilidad en entornos de hostelería. Su construcción robusta en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor garantiza una larga vida útil y fácil limpieza.

Cuenta con un sistema de transmisión por cadena y engranajes de gran calidad, asegurando un giro suave y constante de las espadas. Los soportes de espada y el cierre parcial trasero están diseñados para minimizar la pérdida de calor, lo que se traduce en una mayor eficiencia energética y una cocción uniforme.

El motor de alto rendimiento está estratégicamente instalado fuera de la fuente de calor para prolongar su vida útil. Dispone de quemadores independientes de gran poder calorífico, equipados con termopar de seguridad para una operación segura. Los grifos regulables de máximo/mínimo, con mandos de baquelita de alta calidad, están apartados de la fuente de calor para un manejo cómodo y seguro.

Para facilitar la limpieza, incluye una chapa desmontable entre quemadores y una bandeja inferior de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas. Las puertas de cristal templado con cierre magnético permiten una visualización clara del proceso de asado.

• Capacidad de espadas: 8 (no incluidas)
• Capacidad de pollos: 32-48
• Número de quemadores: 8
• Potencia total: 56 kW
• Dimensiones: 1160 x 450 x 1775 mm (ancho x profundidad x alto)
• Peso: 153 kg
• Material: Acero inoxidable acabado satinado
• Seguridad: Termopar de seguridad en quemadores
• Eficiencia: Cierre parcial trasero y soportes de espada para evitar pérdidas de calor
• Limpieza: Chapa desmontable entre quemadores y bandeja inferior para grasas
• Puertas: Cristal templado con cierre magnético
• Suministro de gas: Predispuesto para gas butano-propano, incluye inyectores para gas natural