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Bandeja profesional de alta resistencia diseñada para el horneado y transporte de productos en entornos de uso intensivo. Su construcción robusta en acero inoxidable la convierte en un accesorio indispensable para cocinas, obradores y pastelerías que buscan máxima durabilidad.
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La bandeja de acero inoxidable Mychef es el componente de horneado más robusto y polivalente para la cocina profesional. Diseñada para soportar un uso intensivo y continuo, destaca por su extraordinaria resistencia a la corrosión y a las deformaciones térmicas. Su superficie lisa y no porosa garantiza los más altos estándares de higiene alimentaria, facilitando una limpieza profunda y rápida. Con un formato estándar de 600 x 400 mm, es la opción ideal para cocciones de gastronomía, asados, regeneración y piezas de pastelería que requieran una estructura de soporte firme y una transferencia de calor constante.
| Descripción | Dimensiones (mm) | Referencia |
|---|---|---|
| Bandeja de Acero Inoxidable | 600 x 400 mm | RPARPA18 |
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