Palet de carbón vegetal de Quebracho Blanco de Josper, compuesto por 24 cajas de 10 kg cada una, ideal para hornos brasa y parrillas abiertas profesionales.

Este carbón de alta calidad, proveniente de madera de Quebracho Blanco, ofrece un rendimiento superior y un aroma distintivo para realzar el sabor de carnes y pescados. Su composición de madera consistente y pesada garantiza una duración prolongada de la brasa, superando a las maderas blandas en eficiencia.

• Tipo de madera: Quebracho blanco, dura y pesada.
• Rendimiento: Mayor duración encendida y rendimiento superior comparado con maderas blandas.
• Chispa: Produce muy poca chispa.
• Aroma: Agradable y característico, óptimo para carnes y pescados de carne roja.
• Sostenibilidad: Carbón obtenido a través de una gestión sostenible.
• Carbono fijo: Menor del 80%.
• Cenizas: Menos de 3,24%.
• Granulometría: Menor o igual a 80 a 160 mm.
• Humedad: 4%.
• Uso recomendado: Horno Brasa y Parrilla Abierta de Josper.
• Precauciones: No usar nunca líquidos inflamables en el proceso de encendido.