Cacerola alta Eco Chef de acero inoxidable

Referencia: 57033

La cacerola alta Eco Chef es una opción práctica, resistente y funcional para cocinas profesionales y domésticas. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, ofrece una excelente durabilidad, máxima higiene y una gran resistencia al uso diario.

Su diseño alto y su capacidad de 14,4 litros la convierten en una solución ideal para preparar sopas, caldos, cocidos, pasta y otras elaboraciones de gran volumen. Gracias a su fondo termodifusor, el calor se distribuye de forma uniforme, optimizando el rendimiento de cocción y el consumo energético.

La serie Eco Chef combina funcionalidad y versatilidad, siendo compatible con todo tipo de cocinas, incluida inducción y horno. Su acabado interior mate y exterior brillo-mate aporta una estética profesional y facilita el mantenimiento diario.

Especificaciones Técnicas

• Referencia: 57033
• Serie: Eco Chef
• Diámetro: 32 cm
• Altura: 18 cm
• Capacidad: 14,40 litros
• Espesor: 0,7 mm
• Material: Acero inoxidable
• Fondo: Termodifusor (inox 18/10 - aluminio - inox)
• Acabado interior: Mate
• Acabado exterior: Brillo-mate
• Compatible con: Inducción, vitrocerámica, eléctrica, gas y horno
• Apta para lavavajillas: Sí

Características Principales

• Fabricación en acero inoxidable: Gran resistencia, higiene y durabilidad.
• Formato alto profesional: Perfecto para preparaciones de gran capacidad.
• Fondo termodifusor: Reparto homogéneo del calor para una cocción eficiente.
• Compatible con todas las cocinas: Incluye inducción y horno.
• Acabado profesional: Interior mate y exterior brillo-mate.
• Diseño robusto y funcional: Ideal para uso intensivo.
• Fácil limpieza: Apta para lavavajillas.

Aplicaciones

• Preparación de caldos y sopas.
• Cocción de pasta, arroz y legumbres.
• Uso profesional en restaurantes y colectividades.
• Ideal para hoteles, caterings y cocinas industriales.