Cacerola con tapa negra Mini Cocotte

Referencia: 25915

La Mini Cocotte negra es una cacerola de diseño compacto y elegante, ideal para cocinar, presentar y servir pequeñas elaboraciones con un acabado profesional. Fabricada en aluminio fundido, ofrece una excelente absorción y distribución uniforme del calor, evitando puntos de sobrecalentamiento y garantizando una cocción homogénea.

Su estructura permite conservar mejor los jugos, aromas y nutrientes de los alimentos durante la cocción. Además, incorpora una tapa con sistema de condensación interior, cuyas puntas permiten que el líquido vuelva a caer sobre los alimentos de forma continua, manteniendo las preparaciones más jugosas y sabrosas.

Gracias a su tamaño compacto y su capacidad de 0,90 litros, es perfecta para presentaciones individuales, tapas gourmet, guarniciones y recetas de cocina creativa.

Especificaciones Técnicas

• Referencia: 25915
• Serie: Mini Cocottes
• Diámetro: 14 cm
• Altura: 7,5 cm
• Capacidad: 0,90 litros
• Material: Aluminio fundido
• Revestimiento: Antiadherente ILAG:ULTIMATE
• Color: Negro
• Compatible con: Inducción, gas, vitrocerámica, eléctrica y horno
• Libre de PFOA: Sí
• Apta para lavavajillas: No

Características Principales

• Fabricación en aluminio fundido: Gran resistencia y excelente reparto del calor.
• Cocción uniforme: Evita puntos de sobrecalentamiento.
• Sistema de condensación: Mantiene los alimentos más jugosos y sabrosos.
• Revestimiento antiadherente ILAG:ULTIMATE: Mayor facilidad de cocinado y limpieza.
• Diseño elegante y funcional: Ideal para cocinar y servir directamente en mesa.
• Compatible con todo tipo de cocinas: Incluida inducción y horno.
• Tamaño compacto: Perfecta para presentaciones individuales.

Aplicaciones

• Preparación de arroces y guisos individuales.
• Cocción de carnes, pescados y verduras.
• Presentaciones gourmet y tapas.
• Ideal para cremas, sopas y salsas.