Cacerola con tapa Gourmet de acero inoxidable 18/10

Referencia: 90022

La cacerola con tapa Gourmet ha sido diseñada para ofrecer máxima resistencia, eficiencia y durabilidad en cocinas profesionales y domésticas exigentes. Fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10, destaca por su estructura extremadamente robusta y por su excelente comportamiento térmico.

Gracias a su triple fondo difusor, esta cacerola garantiza un reparto uniforme y eficiente del calor, permitiendo una cocción homogénea y optimizando el consumo energético. Su diseño elegante y funcional, con acabado exterior pulido brillante e interior satinado mate, la convierte en una pieza ideal para el uso diario intensivo.

Compatible con todo tipo de cocinas, incluida inducción, y apta para horno, ofrece una gran versatilidad para la preparación de guisos, salsas, cremas y múltiples elaboraciones culinarias.

Especificaciones Técnicas

• Referencia: 90022
• Serie: Gourmet
• Diámetro: 22 cm
• Altura: 9 cm
• Capacidad: 3 litros
• Material: Acero inoxidable 18/10
• Fondo: Triple fondo difusor
• Compatible con: Inducción, vitrocerámica, eléctrica, gas y horno
• Acabado exterior: Pulido brillante
• Acabado interior: Lijado mate

Características Principales

• Fabricación integral en acero inoxidable 18/10: Máxima resistencia, higiene y durabilidad.
• Triple fondo difusor: Reparto eficiente y uniforme del calor.
• Estructura extremadamente robusta: Diseñada para uso intensivo profesional.
• Compatibilidad total: Apta para inducción, gas, vitrocerámica, eléctricas y horno.
• Diseño elegante y funcional: Exterior brillante e interior satinado mate.
• Cocción homogénea: Ideal para guisos, salsas y preparaciones lentas.
• Asas resistentes: Mayor seguridad y comodidad durante el uso.
• Incluye tapa: Conserva mejor el calor y la humedad de los alimentos.

Aplicaciones

• Preparación de guisos, cremas y salsas.
• Cocina profesional y doméstica de alto rendimiento.
• Uso intensivo en restaurantes y colectividades.
• Ideal para cocciones uniformes y eficientes.