Cutter-Emulsionador Sammic K-82 profesional con caldero de 8 litros y 2 velocidades

Este cutter-emulsionador de la serie K-82 de Sammic está diseñado para uso profesional en hostelería, ideal para cortar, emulsionar y texturizar una amplia variedad de alimentos. Su construcción robusta y sus características de seguridad lo hacen una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional.

• Capacidad del caldero: 8 litros
• Potencia total: 900-1500 W
• Velocidades: 1500 rpm / 3000 rpm
• Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 286 mm x 387 mm x 473 mm
• Peso neto: 22.6 kg
• Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~ (3.1/4 A)
• Conexión eléctrica: 3P+G
• Material del bloque motor: Acero inoxidable con tapa de aluminio alimentario
• Material del caldero: Acero inoxidable
• Tapa: Transparente y altamente resistente, con orificio superior para añadir líquidos en funcionamiento
• Equipamiento incluido: Juego de cuchillas microdentadas

El diseño de este equipo garantiza un rendimiento profesional y una gran capacidad de procesamiento. Su panel de mandos estanco es intuitivo y fácil de usar. La seguridad está asegurada con microrruptores en la posición del caldero y la tapa. Además, cuenta con certificación NSF Internacional, garantizando los más altos estándares de higiene y materiales aptos para el contacto con alimentos.