Paellera profesional Eco-Piedra 32 cm

Referencia: 25432

La paellera Eco-Piedra de 32 cm está diseñada para ofrecer un equilibrio perfecto entre rendimiento profesional y cocina saludable. Fabricada en aluminio fundido de gran calidad, garantiza una excelente resistencia y una distribución homogénea del calor para resultados óptimos en cada preparación.

Su recubrimiento antiadherente tricapa reforzado con partículas tipo piedra permite cocinar con muy poco aceite, asegurando una mayor durabilidad y resistencia al desgaste. Además, es ecológica y libre de PFOA, ideal para una cocina más segura y saludable.

Gracias a su base Full Induction, ofrece un ahorro energético de hasta el 45%, optimizando el rendimiento en todo tipo de cocinas, incluida la inducción.

Especificaciones Técnicas

• Diámetro: 32 cm
• Diámetro inferior: 25,5 cm
• Altura: 4,5 cm
• Espesor: 1,6 mm
• Raciones: 5

Características de Construcción

• Aluminio fundido: Alta resistencia y excelente conductividad térmica.
• Recubrimiento antiadherente tricapa: Reforzado con partículas tipo piedra para mayor durabilidad.
• Libre de PFOA: Cocina ecológica y saludable.
• Asas de silicona extraíbles: Termoaislantes y resistentes hasta 230 ºC.
• Estructura robusta: Diseñada para uso intensivo.

Rendimiento y Cocción

• Fondo Full Induction: Distribución rápida y uniforme del calor.
• Ahorro energético: Hasta un 45% más eficiente.
• Cocción uniforme: Resultados homogéneos con menor uso de aceite.

Compatibilidad

• Apta para inducción, vitrocerámica, gas y cocinas eléctricas.
• Apta para horno.
• No apta para lavavajillas.

Uso Profesional

• Ideal para restaurantes, cocinas profesionales y uso doméstico exigente.
• Perfecta para paellas, arroces y recetas saludables.
• Combina rendimiento profesional con facilidad de uso y limpieza.