Paellera valenciana 46 cm acero inoxidable

Referencia: 60146

La paellera valenciana de 46 cm está diseñada para la elaboración de arroces en grandes cantidades, siendo ideal tanto para uso profesional como doméstico avanzado. Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, ofrece una excelente resistencia, durabilidad e higiene en el uso diario.

Su estructura permite una distribución eficiente del calor, asegurando una cocción homogénea en toda la superficie, lo que resulta esencial para conseguir el punto perfecto en paellas y recetas tradicionales.

Especificaciones Técnicas

• Diámetro: 46 cm
• Altura: 4,6 cm
• Espesor: 0,7 mm
• Raciones: 12

Características de Construcción

• Acero inoxidable 18/10: Alta resistencia a la corrosión y uso intensivo.
• Excelente conductividad térmica: Permite una cocción uniforme.
• Diseño tradicional: Perfecto para paellas valencianas y arroces.
• Estructura robusta: Diseñada para uso frecuente.

Rendimiento y Cocción

• Cocción homogénea: Distribución uniforme del calor.
• Resultados profesionales: Ideal para grandes elaboraciones.
• Versatilidad: Apta para múltiples recetas tradicionales.

Compatibilidad

• Apta para vitrocerámica, gas y cocinas eléctricas.
• No apta para inducción.
• No apta para horno.
• No apta para lavavajillas.

Uso Profesional

• Ideal para restaurantes, caterings y eventos.
• Perfecta para preparar paellas y arroces para grupos grandes.
• Diseñada para ofrecer resultados consistentes y de alta calidad.