Campanas Inox Fricosmos para cocinas profesionales

En esta categoría encontrarás campanas inox Fricosmos y componentes de extracción destinados a cocinas profesionales, instalaciones de restauración y entornos industriales. Las campanas extractoras murales están disponibles en longitudes de 987, 1477 y 1968 mm, con una profundidad de 850 mm y una altura de 452 mm según el modelo. Incorporan bandeja recogegrasas con válvula de desengrase y filtros inoxidables de 490 x 490 x 50 mm, mientras que su diseño modular permite unir varias unidades para adaptar la longitud al proyecto.

La gama se completa con filtros inoxidables de diferentes formatos, unidades de extracción interiores, un extractor exterior de tejado para humos de cocinas industriales y un generador de ozono para el tratamiento de olores y la desinfección ambiental. Las campanas murales se suministran sin motor, por lo que la selección del sistema de extracción debe realizarse de acuerdo con las características de cada instalación.

Aplicaciones de las campanas inox en restauración e industria

Las campanas extractoras industriales Fricosmos pueden integrarse en cocinas de restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, servicios de catering, comedores colectivos, hospitales, residencias y centros educativos. También resultan adecuadas para proyectos de cocina industrial donde sea necesario organizar la captación y evacuación de humos mediante una solución modular.

Los extractores ofrecen configuraciones específicas para instalaciones interiores o exteriores. El modelo de tejado proporciona un caudal de 4950 m³/h, mientras que la unidad interior alcanza 6400 m³/h; ambos están diseñados para trabajar con humos a alta temperatura según las condiciones indicadas para cada producto. El generador de ozono permite complementar el tratamiento de olores en cocinas comerciales e industriales.

Cómo elegir una campana inox Fricosmos

Para seleccionar el producto adecuado, comprueba primero el espacio disponible y la longitud de captación necesaria. Las campanas murales de 987, 1477 y 1968 mm pueden combinarse para ajustarse a distintas líneas de cocción. También debes verificar las dimensiones del filtro existente si buscas un repuesto y definir si la extracción se realizará mediante una unidad interior o un extractor de tejado.

Considera el caudal requerido, la configuración de los conductos y las condiciones de funcionamiento de la instalación. Si necesitas completar el sistema, escoge los filtros según sus medidas y valora el generador de ozono cuando el control de olores forme parte de las necesidades de tu cocina profesional.