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Cubetas Gastronorm De Plastico

Cubetas Gastronorm de Plástico Fricosmos para uso profesional

En esta categoría encontrarás cubetas Gastronorm de plástico Fricosmos diseñadas para organizar, conservar y manipular alimentos en cocinas profesionales. La gama incluye recipientes lisos de copoliéster BPA-Free, modelos preparados para trabajar a alta temperatura y cubetas con identificación visual de alérgenos.

Disponibles en formatos GN 2/1, 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 y 1/9, ofrecen distintas alturas y capacidades para adaptarse a la preparación, almacenamiento y exposición de alimentos. Son una opción práctica para hostelería, restauración, catering, colectividades, comercios de alimentación e industria alimentaria.

Formatos y capacidades

Elige entre diferentes medidas Gastronorm, alturas de 65 a 200 mm y capacidades adaptadas tanto a pequeñas elaboraciones como a grandes volúmenes de producción.

Materiales para cada aplicación

La selección incluye cubetas de copoliéster BPA-Free y referencias de alta temperatura, para escoger el recipiente según el funcionamiento y las condiciones de trabajo de la cocina.

Control de alérgenos

Algunos modelos incorporan pictogramas para identificar alérgenos mediante rotulador de borrado en húmedo y permiten su reutilización tras el lavado en lavavajillas.

Aplicaciones de las cubetas Gastronorm de plástico

Estas cubetas facilitan la organización de ingredientes, preparaciones y alimentos en cámaras, zonas de producción, vitrinas, carros y otros equipos compatibles con medidas GN. Los modelos lisos resultan adecuados para clasificar y almacenar productos, mientras que las versiones de alta temperatura permiten seleccionar una referencia orientada a procesos con mayor exigencia térmica, siempre de acuerdo con las condiciones de uso indicadas para cada producto.

Las cubetas con identificación de alérgenos ayudan a mejorar la señalización del contenido en cocinas profesionales, restaurantes, hoteles, comedores colectivos, hospitales, residencias, centros educativos y servicios de catering. Su variedad de formatos también facilita separar ingredientes, raciones o elaboraciones en espacios de trabajo con diferentes necesidades de capacidad.

Cómo elegir la cubeta Gastronorm adecuada

Para seleccionar el modelo correcto, comprueba primero el formato GN compatible con tu instalación y el espacio disponible. Después, valora la altura y la capacidad necesarias según el volumen de alimentos que vayas a preparar, conservar o manipular. Los formatos pequeños son útiles para ingredientes y cantidades reducidas, mientras que los modelos 1/1 y 2/1 permiten trabajar con mayores volúmenes.

También debes elegir entre una cubeta lisa de copoliéster BPA-Free, una referencia de alta temperatura o un modelo con pictogramas para alérgenos. Revisa siempre las dimensiones, la capacidad y las características concretas de cada referencia Fricosmos para adaptar la compra a tu actividad y equipamiento profesional.

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