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Armario maduración carne MC1000 | ClimaHostelería
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ClimaHostelería - Armario de maduración y exposición de carne MC1000

MC1000
4.276,56 €
Armario de maduración y exposición de carne MC1000 de ClimaHostelería, fabricado en acero inoxidable AISI-304. Dispone de control electrónico de temperatura y humedad, iluminación LED, sistema UVC y 4 estantes.
Armario maduración carne MC1000 | ClimaHostelería

ClimaHostelería - Armario de maduración y exposición de carne MC1000

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El armario de maduración y exposición de carne MC1000 de ClimaHostelería está fabricado en acero inoxidable AISI-304 y combina control electrónico de temperatura y humedad con una amplia superficie de visión.

  • Fabricado en acero inoxidable AISI-304 en el interior y el exterior.
  • Puerta con doble cristal termoaislado de baja emisión térmica.
  • Cerradura incorporada de serie.
  • Iluminación LED sin radiación ultravioleta para realzar los colores naturales de la carne.
  • Termostato y humidostato electrónico para controlar la temperatura y la humedad interior.
  • Sistema UVC para la esterilización del aire.
  • Filtro de carbón activo.
  • Cuatro estantes de acero inoxidable.
  • Carga máxima por estante indicada de 40 kg/20 kg.
  • Evaporación automática del agua de desescarche.
  • Ventiladores interiores de muy bajo nivel sonoro.
  • Bandejas para sal del Himalaya con bloques de sal incluidos.
  • Gas refrigerante R-600A.
  • Voltaje de 220-240 V.

Principales características

ClimaHostelería Armario de Maduración y Exposición de Carne MC1000

Estantes4
Capacidad496 L
Temperatura0 / +20 °C
Humedad60 - 90
Consumo1,70
Dimensiones interiores595 × 615 × 1424 mm (A × F × H)
Dimensiones exteriores700 × 750 × 1655 mm (A × F × H)
Ref. MC1000
MC1000

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