El frytop eléctrico de sobremesa EMP6IE010 de ClimaHostelería está equipado con una placa de cocción lisa de acero rectificado. Su espesor de 12 mm y sus resistencias de alta potencia en acero inoxidable conforman un equipo preparado para su integración en cocinas profesionales.

El control de temperatura se realiza mediante un termostato de trabajo regulable hasta 300 °C. También incorpora un termostato de seguridad e indicadores de funcionamiento y alimentación.

La estructura, los paneles laterales, el panel de mandos y las chimeneas están construidos en acero inoxidable. La placa dispone de un peto de acero inoxidable soldado desde la parte superior. Esta configuración asegura su estanqueidad y facilita las tareas diarias de limpieza.

• Placa lisa de acero rectificado.
• Resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable.
• Termostato de trabajo regulable y termostato de seguridad.
• Indicadores de funcionamiento y alimentación.
• Canal de acero inoxidable con orificio para limpiar la placa y evacuar la grasa.
• Cajón recogegrasas extraíble construido en acero inoxidable.

Principales características