La tapa para vacío en cubeta GN 1/6 de Fricosmos está diseñada para realizar el vacío en cubetas gastronorm mediante la máquina 480255. Su válvula permite optimizar la conservación de los alimentos mediante un sellado efectivo.

• Formato GN 1/6: tapa para cubeta gastronorm GN 1/6, compatible con las cubetas gastronorm de Fricosmos.
• Válvula para vacío: permite realizar el vacío con la máquina 480255.
• Materiales: fabricada en tritán y silicona, materiales aptos para el contacto con alimentos.
• Conservación: ayuda a prolongar la frescura y la calidad de los alimentos almacenados en cubetas GN.
• Uso y limpieza: apta para lavavajillas y congelador.
• Seguridad alimentaria: fabricada con materiales libres de BPA.

Es una solución para cocinas profesionales que necesitan almacenar alimentos al vacío en cubetas GN y utilizar sistemas de conservación avanzados. No debe utilizarse en hornos ni con temperaturas extremadamente altas. Para asegurar un sellado efectivo y evitar daños en el material, se recomienda mantener la tapa limpia y seca.