La freidora eléctrica Arilex EVOLUTION EVO10G incorpora cuba embutida de acero inoxidable, grifo de desagüe y una capacidad de 10 litros para el equipamiento de cocinas profesionales.

• Capacidad de 10 litros y capacidad de aceite de 8 litros.
• Grifo de desagüe en el fondo de la cubeta para el vaciado del aceite.
• Construcción en acero inoxidable con acabado alto brillo.
• Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con marcas de nivel MÁXMÍN.
• Cesta de acero estañado con mango de baquelita de tacto frío. Dimensiones: 205 × 245 × 110 mm (A × F × H).
• Resistencia blindada en acero inoxidable.
• Cabezal eléctrico estanco y extraíble.
• Termostato de trabajo regulable hasta 190 °C y termostato de seguridad regulado a 240 °C con rearme manual.
• Microinterruptor de seguridad que evita el funcionamiento de la resistencia cuando se extrae el cabezal.
• Equipada con contactor y sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite.
• Filtro anti-residuos integrado en el sistema de desagüe.
• Zona fría para depositar los restos de alimentos fritos por debajo de la resistencia.
• Fabricada en España y certificada CE.

Principales características