La peladora de patatas PS09F de ClimaHostelería está diseñada para el pelado de grandes volúmenes, con una capacidad de 30 kg y producción indicada de 600 kg/h.

• Capacidad de 30 kg para el procesamiento de patatas.
• Producción indicada de 600 kg/h.
• El pelado se realiza mediante la fricción del producto sobre las paredes abrasivas de la cuba.
• Cuba completamente abrasiva, incluido el plato, con material extraíble para su sustitución.
• Fabricada en acero inoxidable y aleación de aluminio.
• Tapa transparente de metacrilato para visualizar el proceso.
• Descarga del producto por la parte frontal.
• Incorpora micros de seguridad en la tapa y en la puerta.
• Cajón interior con filtro para recoger las peladuras.
• Equipada con grifos de carga y descarga de líquidos.
• Dispone de temporizador y panel de control.
• Cumple las regulaciones CE y los estándares alimentarios europeos y españoles.

Principales características