El frytop eléctrico EMPPLS7IE010 de ClimaHostelería es un equipo de sobremesa con estructura construida en acero inoxidable. Incorpora una placa de cocción de acero rectificado de 12 mm de espesor.

La placa dispone de un peto de acero inoxidable soldado desde la parte superior. Esta configuración asegura su estanqueidad y facilita las tareas de limpieza diaria. Los paneles laterales, el panel de mandos y las chimeneas también están fabricados en acero inoxidable.

El calentamiento se realiza mediante resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable. El control de temperatura cuenta con un termostato de trabajo regulable hasta 300 °C y un termostato de seguridad. Sus indicadores permiten comprobar el funcionamiento y la alimentación del equipo.

Para la retirada de residuos y grasa, integra un canal de acero inoxidable con orificio para limpiar la placa y facilitar la evacuación. También incluye un cajón recogegrasas extraíble de acero inoxidable.

Principales características