El frytop eléctrico de sobremesa EMPPLS7IE020K de ClimaHostelería está diseñado para su integración en cocinas profesionales. Su placa de cocción de acero rectificado tiene 12 mm de espesor e incorpora un peto de acero inoxidable soldado desde la parte superior.

El equipo dispone de resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable. La temperatura se gestiona mediante un termostato de trabajo regulable hasta 300 °C. También cuenta con termostato de seguridad e indicadores de funcionamiento y alimentación.

La estructura, los paneles laterales, el panel de mandos y las chimeneas están construidos en acero inoxidable. Esta configuración facilita su incorporación al entorno de trabajo profesional.

• Placa de cocción de 12 mm con peto soldado para asegurar la estanqueidad y facilitar la limpieza diaria.
• Canal de acero inoxidable con orificio para limpiar la placa y evacuar la grasa.
• Cajón recogegrasas extraíble construido en acero inoxidable.
• Control de temperatura mediante termostato de trabajo.
• Termostato de seguridad e indicadores de funcionamiento y alimentación.

Principales características