El horno eléctrico de convección MKF511S de EKA cuenta con capacidad para 5 bandejas GN 1/1 y panel electromecánico.

• Temporizador de cocción de 10 a 120 minutos, con posición infinito.
• Temperatura regulable de 100 a 275 °C.
• Vapor directo en 5 pasos, controlado mediante mando rotatorio.
• Cámara de cocción fabricada en AISI 304.
• Puerta equipada con vidrio inspeccionable.
• Protección contra el agua IPX4.
• Preparado para lavado manual.
• Recipiente para la recogida de condensados, con desagüe en la puerta.
• Bisagra con cierre para aperturas reguladas a 60°, 90°, 120° y 180°.
• Equipado con pies ajustables.
• Dispone de certificación CB.
• Fabricado en Italia.

Principales características