El horno de pizza a gas G9 de ClimaHostelería cuenta con una cámara para 9 pizzas de 300 mm y alcanza una temperatura máxima de 500 °C.

• Construido en acero inoxidable con bastidor de chapa barnizada.
• Los deflectores laterales conducen el calor hacia el techo para reflejarlo sobre el área de cocción.
• Regulación de temperatura mediante termostato digital.
• Panel de mandos electromecánico externo, situado en el lateral derecho.
• Puerta abatible con cristal de visualización.
• Superficie de cocción fabricada con material refractario.
• Aislamiento de lana de roca de alta densidad.
• Preparado para funcionar con gas butano-propano.
• Incluye inyectores para el cambio a gas natural.
• Fabricado en Italia por un fabricante especializado en maquinaria de pizzería.
• El horno se certifica anualmente y se somete a pruebas de control.

Principales características