La sartén basculante a gas EMPPLSDTG80 de ClimaHostelería dispone de 80 L de capacidad útil y mecanismo manual de inclinación de la cuba.

• Estructura construida en acero inoxidable.
• Cuba de acero inoxidable.
• Paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Válvula manual para el llenado de agua con grifo en el plano de trabajo.
• Quemador tubular de acero inoxidable resistente al choque térmico y mecánico.
• Equipada con válvula de seguridad y piloto.
• Válvula termostática para regular la temperatura entre 100 y 290 °C.
• Encendido piezoeléctrico.
• Mecanismo manual para la inclinación de la cuba.
• Tapa abatible con contrapeso.
• Predispuesta de serie para gas propano-butano e incluye inyectores para el cambio a gas natural.

Principales características