La sartén basculante a gas EMPPLSDTG120 de ClimaHostelería dispone de 120 L de capacidad útil, cuba de acero inoxidable y mecanismo de inclinación manual.

• Estructura construida en acero inoxidable.
• Paneles laterales, traseros y de mandos, junto con las chimeneas, fabricados en acero inoxidable.
• Cuba de acero inoxidable con mecanismo de inclinación manual.
• Equipada con quemador tubular de acero inoxidable resistente al choque térmico y mecánico.
• Dispone de válvula de seguridad y piloto.
• Válvula termostática para regular la temperatura entre 100 y 290 °C.
• Sistema de encendido piezoeléctrico.
• Válvula manual de llenado de agua con grifo en el plano de trabajo.
• Tapa abatible con contrapeso.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Predispuesta de serie para gas propano-butano e incluye inyectores para el cambio a gas natural.

Principales características