El horno eléctrico de convección CO-8F de ClimaHostelería está equipado con vapor, grill y 4 bandejas de 600 × 400 mm.

• Permite hornear, cocinar, descongelar y recalentar alimentos.
• Admite usos que van desde pizzas hasta piezas de carne, además de cocciones de alimentos al vacío a baja temperatura.
• Fabricado en acero inoxidable, con puerta de doble cristal y luz interior.
• Mandos situados en la base para evitar averías por la salida del vapor.
• Temperatura regulable de 50 a 300 °C, con termostato de seguridad limitado a 350 °C.
• Temporizador acústico ajustable de 0 a 120 minutos.
• Incorpora dos elementos de calentamiento y dos ventiladores para una cocción uniforme.
• Dispone de función de vapor y función grill.
• Inyección manual de vapor mediante un botón situado en el frontal.
• Conexión posterior de agua de 3/4 pulgadas, sin depósito de agua.
• Equipado con 4 bandejas.
• Distancia entre guías de 80 mm.

Principales características