El horno eléctrico de convección EC01F de ClimaHostelería dispone de funciones de vapor y grill, además de capacidad para 4 bandejas.

• Permite hornear, cocinar, descongelar y recalentar alimentos.
• Posibilidad de trabajar a baja temperatura para la cocción de alimentos al vacío.
• Fabricado en acero inoxidable.
• Puerta de apertura lateral con doble cristal de vidrio templado.
• Regulación de temperatura de 50 a 350 °C con termostato de seguridad.
• Temporizador acústico ajustable de 0 a 120 minutos.
• Resistencias en forma de U y ventilador para una cocción uniforme.
• Función de vapor manual mediante un botón frontal.
• Conexión posterior de agua de 3/4" y funcionamiento sin depósito de agua.
• Equipado con 4 bandejas estándar y una bandeja inferior rotatoria.
• Iluminación interior resistente a altas temperaturas.
• Mandos situados en la base del horno.
• Distancia entre guías de 70 mm.

Principales características